Bqv đi đâu cứ giắt lưng một ít lương khô quân nhu. Hơi khó ăn một chút nhưng nhiều năng lượng, ít tốn công và không thải rác ra môi trường (cái vỏ nhặt lại mang về). Đi đâu cũng vậy, dù là nơi có người ở hay nơi hoang dã.
Thông báo
Collapse
No announcement yet.
Nhiếp ảnh, mời các bác vào đây chơi với em.
Collapse
X
-
-
Nguyên văn bởi Paddy Xem bài viếtGần phố tầu Vancouver
Nguyên văn bởi Paddy Xem bài viếtVà đây là mục đích của đường này.
Lên đây nhiều lần nhưng chưa bao giờ ghé vô khu này hết.
Đó là cây cà tùng được khoét rỗng cho xe đi qua
Nếu ở VN thì lâm tặc đã đốn hạ làm mấy tấm phản cho các đại gia bày ở phòng khách rồi.
Đại gia nào muốn bày mấy tấm phản như thế, phải làm phòng khách vài trăm mét vuông !Last edited by HTTTTH; 19-01-2016, 11:33.Chưa đỗ tú tài, nên vẫn còn phải đi học.
Comment
-
Nguyên văn bởi HTTTTH Xem bài viếtCó tiếng Việt nữa nhé.
Cây Cù tùng, tức cây xê-côi-a (sequoia)là loại cây cực kỳ to, được ghi vào sách Guiness là cây to nhất thế giới.
Nếu ở VN thì lâm tặc đã đốn hạ làm mấy tấm phản cho các đại gia bày ở phòng khách rồi.
Đại gia nào muốn bày mấy tấm phản như thế, phải làm phòng khách vài trăm mét vuông !
Có tiếng Việt thì bác nào phạm luật rồi nói là không biết tiếng Anh không chối được.
Sách sinh vật (trước 75) thì kêu là cây Cà Tùng.
Không rõ cây này bao nhiêu tuổi. Nhưng cây trong hình dưới là hơn 2000 tuổi rồi (lúc chết).
Comment
-
Nguyên văn bởi bqviet Xem bài viếtBqv đi đâu cứ giắt lưng một ít lương khô quân nhu. Hơi khó ăn một chút nhưng nhiều năng lượng, ít tốn công và không thải rác ra môi trường (cái vỏ nhặt lại mang về). Đi đâu cũng vậy, dù là nơi có người ở hay nơi hoang dã.
Đó là lối LNT (Leave No Trace) của dân đi dã ngoại.
Hồi năm rồi đi Yosemite, thấy mấy cái vỏ hộp bánh đậu xanh Nguyên Hương trên đường đi. Đoán chừng mấy bác đó chưa rành luật "rừng" tại Mỹ.
Comment
-
Trời chiều trong thung lũng. Mặc dù còn sớm, nhưng muà đông mặt trời rất thấp.
Băng đóng trên chỗ nước chẩy chậm. Nhiều bác ra đây trượt trên băng. Nước cạn chừng đầu gối thôi, không sợ chết chìm, nhưng té đập đầu xuống băng thì không nứt sọ cũng u đầu.
Băng dầy chừng 5-6 cm (tuỳ chỗ).
Comment
-
Nguyên văn bởi Paddy Xem bài viết
Bác ăn thế mà không ngán và sợ bị bón à ?
Đó là lối LNT (Leave No Trace) của dân đi dã ngoại.
Hồi năm rồi đi Yosemite, thấy mấy cái vỏ hộp bánh đậu xanh Nguyên Hương trên đường đi. Đoán chừng mấy bác đó chưa rành luật "rừng" tại Mỹ.
Comment
-
Đây là vài món tớ ăn đường rừng. Bác Việt làm thử xem. Nấu ăn đường rừng hơi khó vì dụng cụ, gia vị, nhưng có những cái thú của nó.
Cơm xấy, rau xấy, ruốc. Đổ nước xôi vô, quậy đều rồi chờ. Cái này tớ cho thêm chip bắp vô cho mặn thêm, và thêm năng lượng. Cơm ăn với chip bắp là một lối ăn của đám SV VN, không phổ biến lắm, nhưng rẻ tiền nhất.
Bò bằm xào tỏi, ớt, hành tây, trái olive, muối, nưóc mắm, tiêu. Xào cho bò thật khô, đem đút lò với nhiệt độ thấp nhất (chừng 170 F) chừng 3-4 tiếng đồng hồ. Sau đó bỏ đông lạnh vài ngày. Mỗi ngày đảo vài lần cho mau khô thêm. Đây là lối làm freeze dry tại nhà.
Tại trại thì đem bỏ bò vô nồi nước sôi chừng vài phút (tới lúc bò mềm ra). Vớt bò ra, rồi bỏ cơm xấy, rau xấy vô. Sau đó đó bỏ bò lên.
Cái này thử tại nhà. Thịt bò khô đem hầm vài phút cho mềm rồi vớt ra. Cho cơm xấy, rau xấy vô nước hầm. Đây là lối nấu ăn của cao bồi Mỹ cả trăm năm trước, và họ ăn với bột luộc (giống như kiểu bánh trôi bánh chay, không nhân).
Tại VN tớ đóan chừng đã có hiệu Knorr (gói dưới bên phải). Loại rice side cũng có thể dùng đường rừng được vì nó là cơm xấy.
Comment
-
Vụ này hay đấy, rất giống mấy hướng dẫn làm "energy bar" trên trang Instructables. Món cơm trộn đúng kiểu Mehico/Cuba, sinh viên VN thường nấu cơm với các loại đậu đỗ chứ ít khi nấu với ngô.
Comment
-
Nguyên văn bởi bqviet Xem bài viếtVụ này hay đấy, rất giống mấy hướng dẫn làm "energy bar" trên trang Instructables. Món cơm trộn đúng kiểu Mehico/Cuba, sinh viên VN thường nấu cơm với các loại đậu đỗ chứ ít khi nấu với ngô.
Bác Việt có biết VN họ kêu loại cơm đó là gì không?
Lối nấu cơm đó thường là như sau:
1. Chiên gạo trong dầu hoặc bơ chung với hành tỏi
2. Cho nước lã hoặc nước gà, bò vô.
3. Cho gia vị vô. Muối, tiêu, ớt, v.v. Cơm Mễ thì họ hay cho bột cumin. Cho rau vô (cà rốt, bắp, đậu, v.v.)
4. Nấu cho cạn rồi dùng nĩa đánh tơi cơm ra.
Comment
-
Nguyên văn bởi bqviet Xem bài viếtVụ này hay đấy, rất giống mấy hướng dẫn làm "energy bar" trên trang Instructables. Món cơm trộn đúng kiểu Mehico/Cuba, sinh viên VN thường nấu cơm với các loại đậu đỗ chứ ít khi nấu với ngô.
Tớ cũng ngó qua mấy cách làm energy bars rồi, nhưng chưa làm.
Lý do là mấy cái tớ xem sẽ bị chẩy ra lúc trời nóng, và không để lâu được.
Chỉ có món bánh logan (logan bread) là để lâu được. 2 năm trong ngăn đá, và 1 tuần trong xe nóng (mà không bị mốc).
Món này kêu là bánh, nhưng nó gần như lương khô/energy bars
Comment
-
Nguyên văn bởi Paddy Xem bài viết
Bác Việt có biết VN họ kêu loại cơm đó là gì không?
Lối nấu cơm đó thường là như sau:
1. Chiên gạo trong dầu hoặc bơ chung với hành tỏi
2. Cho nước lã hoặc nước gà, bò vô.
3. Cho gia vị vô. Muối, tiêu, ớt, v.v. Cơm Mễ thì họ hay cho bột cumin. Cho rau vô (cà rốt, bắp, đậu, v.v.)
4. Nấu cho cạn rồi dùng nĩa đánh tơi cơm ra.
- 1 like
Comment
Bài viết mới nhất
Collapse
-
Trả lời cho Kiểm tra biến ápbởi bqvietNgười tàu bán máy này sang VN nhiều phết, ví dụ hàng của hãng GainKaiTa gì đó đủ loại từ đơn giản tới phức tạp
http://en.gkt.com.cn/
Kiểu 3259 cũ chẳng hạn, nhiều tính năng mà vẫn tương đối nhỏ gọn.-
Channel: Điện tử dành cho người mới bắt đầu
hôm nay, 00:15 -
-
bởi lamvu0677Chào mọi người, e làm trong cty về biến áp , toàn mấy con nhỏ nhỏ, làm sao để mình có thể kiểm tra nhanh số vòng dây của mỗi cuộn , đầu vào đầu ra của dây, có thiết bị gì nhỏ gọn hỗ trợ việc này không ạ , xin cảm ơn...
-
Channel: Điện tử dành cho người mới bắt đầu
Hôm qua, 07:15 -
-
Trả lời cho Yêu thơ mê nhạc, mời các bác vào đây!bởi vi van phamNhịp 2/4 1 trường canh có 2 nốt đen. Nhịp 3/4 1 trường canh có 3 nốt đen. Nhịp 4/4 1 trường canh có 4 nốt đen.
Các điệu nhạc sẽ có âm bass ở phách mạnh. Dồn 2 trường canh 2/4 thành 4/4 chơi điệu chachacha, nghe "kỳ cục" lắm....-
Channel: Tâm tình dân kỹ thuật
08-05-2024, 07:05 -
-
Trả lời cho Dùng MC34063 để làm driver lái led 1W, 3Wbởi bqvietDatasheet PT4115 có sẵn sơ đồ chuẩn, lắp theo đúng nó là xong. Mạch cực đơn giản luôn.
-
Channel: Điện tử dành cho người mới bắt đầu
08-05-2024, 00:31 -
-
Trả lời cho Yêu thơ mê nhạc, mời các bác vào đây!bởi dinhthuong92Cháu có biết gì về nhịp 2/4 hay 4/4 đâu, hôm bữa hỏi chú nhạc sĩ kia nói là để 2/4 ạ....
-
Channel: Tâm tình dân kỹ thuật
07-05-2024, 21:47 -
-
Trả lời cho Yêu thơ mê nhạc, mời các bác vào đây!bởi vi van phamNhịp 4/4 người ta mới chọn điệu Chachacha. Cháu viết nhịp 2/4 thì 2 trường canh mới hoàn thành điệu chachacha. Khi đó sẽ có lúc không khớp với tiếng trống điệu chachacha. Thời gian hành âm nhanh 120 cháu nên chọn điệu disco sẽ hay hơn....
-
Channel: Tâm tình dân kỹ thuật
07-05-2024, 20:21 -
-
Trả lời cho Yêu thơ mê nhạc, mời các bác vào đây!bởi dinhthuong92Theo gợi ý của bác, cháu dịch xuống vài nốt đây:...
-
Channel: Tâm tình dân kỹ thuật
07-05-2024, 16:42 -
-
Trả lời cho Yêu thơ mê nhạc, mời các bác vào đây!bởi vi van phamHay quá dinhthuong ơi!
Tôi có sự góp ý nhỏ thế này:
1- Chachacha thường viết cho nhịp 4/4, ít thấy nhịp 2/4 lại là điệu Chachacha.
2- Đoạn Bao nhiêu yêu thương ......và điệp khúc bao nhiêu hân hoan..... cao quá làm sao ca sĩ hát nổi?...-
Channel: Tâm tình dân kỹ thuật
07-05-2024, 15:31 -
Comment